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某天突如其來的套餐打亂了一下晚上的工作進度，還有冰箱有小蛋糕拿來利用一下，原本手頭上的工作

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馬卡龍的配方有很多種～但這一個真的讓我試了非常多次，

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西點烘焙班9月15日(三)早上
義大利什錦披薩

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蛋黃酥已經進入最後時期ㄌ，在一萬多顆就大功告成ㄌ，今天烤ㄌ八百多顆花ㄌ三小時還好阿傑有來幫忙一下，

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搭配情人節套餐的Sorbet，之後就是主菜再來就是甜點了

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這一次情人節套餐甜點，不知要如取名～最後就取名為＊甜蜜滋味＊

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到了居住的地方隔天起來突然發現一片白茫茫的雪，真是感動ㄋ，難怪晚上冷到不像話

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大理石乳酪要冰到隔天口感才會比較好喔

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