20100814_set_5.JPG 

這一次情人節套餐甜點,不知要如取名~最後就取名為*甜蜜滋味*

乳酪慕斯裡面包覆著綜合莓菓餡,清淡的酸乳酪慕斯在搭配為酸甜的莓菓

,外表在用白巧克力可可脂噴上色,在這個夏天應該是蠻清爽的,還是很多

地方需要修正,成品跟我當初所想的主體是一樣其他還是有落差。

20100814_set_2.JPG 

20100814_set_8.JPG 

蛋糕剖面圖

20100814_set_3.JPG 

                                  20100814_set_2.JPG 20100814_set_4.JPG 20100814_set_5.JPG

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    GAVIN 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()