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這是使用義式的打法煮糖水沖入蛋白裙邊比法式的方法較高

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覆盆子起司堅果慕斯

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荔枝核桃米戚風

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2011 PERFECT 

邀您悠遊烘焙新滋味,打造專屬的絕美廚藝

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顛覆 Chloe' and Dior 的夏日味覺 

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這一大桶是白巧克力慕斯大概是極限範圍了~原本是全滿有拿一些起來總共使用13000cc鮮奶油

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