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耶誕節正在倒數中，據說這幾天氣溫又會驟降，還真有耶誕節的氣氛咧~
為了應景，決定來個耶誕節蛋糕裝飾課程。
紅通通的草莓，學員都為它傾心呢!
當然也是裝飾蛋糕中不可或缺的一款水果喔~
迷你班的好處就是每位學員都可以近距離的學習還可以自己動手做。
抹刀拿法與角度很重要，當然這還是需要時間來練習，
只要抓到訣竅，人人都能抹出漂亮的蛋糕^^
擠花。
擠花也是蛋糕裝飾中常見的裝飾手法。
學員開始努力做出自己心目中那漂亮的耶誕節蛋糕。
今天走日式風格，簡單卻多了一份溫馨的感覺。
灑上防潮糖粉，整體感覺又更不同了，彷彿正在下雪咧~
這是其中一位學員的作品↓
預祝大家
耶誕節快樂~
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