「同樣是食物,為何甜點,卻格外能夠給人一種,令人心折動人心魄的幸福感?」
「那是因為,甜點的存在,並不是為了填飽肚子、為了維繫生命,而是純純粹粹為了味蕾的愉悅與滿足,就像是生命裡意外得來的獎賞,怎能讓人不感到幸福呢?」
~取自Yilan的巴黎東京甜點雙城記
糖藝在7月19號邀請現任永豐棧酒店的楷平老師
與大家分享視覺及味蕾的愉悅與滿足!!
學經歷
台中長榮桂冠點心房
台中馥蔓西點麵包店
台中向陽房西點麵包店
高雄餐飲學院西點烘焙科畢業
烘焙管理系畢業
明台高級中學(烘焙社指導老師)
軍功國小家長烘焙研習會講師
台中。彰化永誠行烘焙講師
辰豐烘焙材料行講師
瑞輝食品講師
指導老師:廖楷平
~現任台中永豐棧酒店點心房~ 楷平老師的部落格 http://gavin1212.pixnet.net/blog http://zh-tw.facebook.com/people/Gavin-Liao/100000351551105 也歡迎大家去老師的部落格&FB逛逛喔! 開課日期 :7/19(周二) 招生名額:9人(滿9人開課) 課程內容: 1. 覆盆子休格拉巧克力蛋糕
課程節數:1
上課時間:14:00 ~ 18:00
上課地點:糖藝菓子烘焙坊
2. 貝克起士蛋糕
本課程含材料、 講義為現場學員實作課程
請自備圍裙8吋蛋糕盒及保鮮盒
開課3天前請繳清費用<請來電確定>
匯款帳號: 第一銀行(007) 大里分行 412-10-250998 糖藝菓子烘焙坊
備有專車接駁學員往 返大慶車站
接駁時間為上課前及 下課後半小時