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每次在裝飾這些感覺就像是在畫圖～平均一盤連切及裝飾不到五分鐘的時間

沒有多餘的時間在去想怎麼裝飾～跟著感覺走吧～

蛋糕真的是很費時從準備材料～攪拌～烤焙～最後在裁切～裝飾～成為餐台的甜點

每個過程都不能馬虎

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 京都抹茶蛋糕

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伯爵戚風蛋糕

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黑棗蛋糕 

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    GAVIN

    用甜點隨心所欲創造想像空間

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