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今天一大早就再準備這個套餐甜點,底層是沙哈蛋糕,上面的慕斯有兩個口味
偏白色的是香草慕斯,另一個是焦糖咖啡慕斯,中間夾了酒漬櫻桃與卡式達醬
,沒想到出餐的時間比我預期還快,也發生了意外的插曲,不過這一次又學到不少經驗
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今天一大早就再準備這個套餐甜點,底層是沙哈蛋糕,上面的慕斯有兩個口味
偏白色的是香草慕斯,另一個是焦糖咖啡慕斯,中間夾了酒漬櫻桃與卡式達醬
,沒想到出餐的時間比我預期還快,也發生了意外的插曲,不過這一次又學到不少經驗
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