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用甜點隨心所欲創造想像空間

GAVIN 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • peter
  • 請問老師這款蛋糕是用sp打的,還是戚風...??
  • 這是戚風蛋糕喔

    GAVIN 於 2012/11/16 21:19 回覆

  • peter
  • 那再請問老師這要怎麼烤才不會縮的嚴重...
    我烤戚風蛋糕捲成瑞士捲就會縮了,看到這麼厚的
    蛋糕體不敢嘗試,怕失敗浪費太多蛋..........
    那可以請問老師您的配方跟烤培時間跟溫度嗎?3q..