經典烘焙饗宴-實際操作研習班--民生店
◎ 經典烘焙饗宴-實際操作研習班
A班 下午1:00~4:30-- ..報名中 B班晚上6:00-9:30--..報名中
指導老師:廖楷平老師蒞臨指導（現任台中永豐棧酒店.點心房領班）
學員限定:為了維護教學品質,限定學員人數,以便統計人數及分組(4人1組)(共3組)
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教學時間 |
課程內容 |
費用 |
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2月01日(星期三) |
A. 芝麻豆漿蛋糕 B.起士黑胡椒鹹餅乾 |
單堂課報名費$ 800元 一期4堂費用$2800元 (含材料費.講義.烘焙器具及設備使用操作) |
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2 月 15 日(星期三) |
C. 檸檬雪坊 D. 歐式柳橙起士蛋糕 |
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2月 29日(星期三) |
E. 無粉生巧克力蛋糕F.芙苓甲（台版馬卡龍） |
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3月 07 日(星期三) |
G. 巧克力布蕾 H. 無花果蛋糕 |
◎---@本課程歡迎各餐飲學校同學及有興趣烘焙的朋友參加 !!
上課須知: 請自行攜帶一條乾淨的抹布. & 圍裙及 食品容器盒
※以上課程參加者須事先報名，需上課前事先繳費，報名整期並繳費完成的學員優先確認，額滿為止。（可用電話報名）
※請假者須於上課前三天,否則不予退費及補課。
※報名專線:04-22249876 ※教學地點:台中市民生路147號（台中師範教育大學舊正門斜對面）
單堂課程
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2/25(六) 下午2:00~4:00 |
焦糖馬卡龍 / 養生紫米乳酪蛋糕 |
廖楷平 (永豐棧酒店師父) |
200元 |
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