12月17日台中市民生路永誠行示範課 下午兩點至四點

1巧克力馬卡龍

2法式古典修格拉巧克力蛋糕

永誠行網站http://www.ycbake.com.tw/news-detail.asp?lang=1&doc_id=109

 

12月23日台中糖藝果子烘焙工坊

1. 聖誕巧克力伯爵布里慕斯
1858001222.jpg  

2. 夢幻草莓聖誕蛋糕捲

 1858001221.jpg 

 

這是糖藝的網站裡面有詳細的介紹http://www.wretch.cc/blog/may542058/23862936

 

 

 

   gavin liao 現為台中永豐棧酒店 點心房領班

專業證照
西點蛋糕麵包乙級
中式麵食加工─酥油皮、糕漿皮類丙級
烘焙麵包丙級
烘焙餅乾丙級


教學經驗 
明台高級中學(烘焙社指導師傅)
軍功國小家長烘焙研習會
台中民生路永誠行
台中瑞輝食品烘焙設備材料行
台中辰豐烘焙材料行
台中糖藝果子工坊
彰化市永誠行
台南銘泉材料行
台北阪急百貨kaiser鍋具


 

   

  

 

 

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • Ajin Chen
  • 23日的實作課,要上班......(殘念= = ")
  • 悄悄話
  • cobie0109
  • 老師~請問您一月會有開什麼課程嗎?真可惜明天沒辦法去上課——
  • 一月份在1月七日糖藝有在來就是二月我再把課程po上來

    GAVIN 於 2011/12/28 01:39 回覆