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這是使用義式的打法煮糖水沖入蛋白裙邊比法式的方法較高
這是加了低粉取代部分杏仁粉口感差異不大
這是加了杏仁糕取代部份杏仁粉與糖粉顏色較深一點 烤的時間控制在十分鐘左右內部較濕軟
用甜點隨心所欲創造想像空間
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