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這是學生時期做的母親節蛋糕,我是負責這個產品的製作,總共製作一百多個,

第一次嘗試製作這麼多蛋糕,將近五天的時間下午都沒去上課ㄏㄏ,原料的叫貨

與成本控制都是一個新的學習,數量多與數量少,溫度及烤焙的時間也都不一樣,

烘焙真的是變化萬千。

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  • stephinne
  • 猴腮雷~
  • 誠
  • 這種蛋糕最好吃哩0.0

    可是外面賣的 乳酪 感覺都放不多~"~
  • 如果你喜歡乳酪味種的
    可以吃看看大理石乳酪
    味道很濃郁

    GAVIN 於 2010/07/23 23:04 回覆