目前日期文章:201009 (9)

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這是招待常客的蛋糕,不限口味就隨性弄了一下,跟著感覺走就對了,事後看看真的是挺隨性的

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這一次是採用日本進口抹茶粉與日本昭和蛋糕麵粉,原來彰化永誠有賣散裝的日本粉,看到他們拿出日本粉

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某天突如其來的套餐打亂了一下晚上的工作進度,還有冰箱有小蛋糕拿來利用一下,原本手頭上的工作

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馬卡龍的配方有很多種~但這一個真的讓我試了非常多次,

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西點烘焙班9月15日(三)早上
義大利什錦披薩

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照片 149.jpg 

 

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               經典烘焙饗宴-實際操作研習班

  研習費用:NT 2600/一整期。 NT 800/單堂課。包含:所有材料費、講義、

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